Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
terasi — /təˈrasi/ (say tuh rahsee) noun (in Indonesian cookery) → belacan. {Bahasa Indonesia} …
Shrimp paste — or shrimp sauce, is a common ingredient used in Southeast Asian and Southern Chinese cuisine. It is known as terasi (also spelled trassi , terasie ) in Indonesian, Ngapi in Burmese kapi (กะปิ) in Thai, Khmer and Lao language, belacan (also… … Wikipedia
Pâte de crevettes — séchant au soleil à Ma Wan (Hong Kong) … Wikipédia en Français
Cuisine Indonésienne — Comme ailleurs dans le monde, les Indonésiens distinguent la cuisine par la région d origine. Un premier degré suit le découpage ethnique : cuisine javanaise, sundanaise, balinaise, etc. Mais dans le cas de la cuisine javanaise, il faut en… … Wikipédia en Français
Cuisine indonesienne — Cuisine indonésienne Comme ailleurs dans le monde, les Indonésiens distinguent la cuisine par la région d origine. Un premier degré suit le découpage ethnique : cuisine javanaise, sundanaise, balinaise, etc. Mais dans le cas de la cuisine… … Wikipédia en Français
Cuisine indonésienne — Un petit déjeuner indonésien typique Comme ailleurs dans le monde, les Indonésiens distinguent la cuisine par la région d origine. Un premier degré suit le découpage ethnique : cuisine javanaise, sundanaise, balinaise, etc. Mais dans le cas… … Wikipédia en Français
Cuisines d'Indonésie — Cuisine indonésienne Comme ailleurs dans le monde, les Indonésiens distinguent la cuisine par la région d origine. Un premier degré suit le découpage ethnique : cuisine javanaise, sundanaise, balinaise, etc. Mais dans le cas de la cuisine… … Wikipédia en Français
Pasta de gambas — secando al sol en Hong Kong. La pasta de gambas o también denominada salsa de gambas, es un ingredente muy común de las cocinas del Sureste de Asia y del sur de China. Es conocida también como terasi (pronunciado también trassi, terasie) en… … Wikipedia Español
Rojak — (zh cp|c=囉喏|p=luōrĕ) is a fruit and vegetable salad dish commonly found in Malaysia, Singapore and Indonesia (where it is called Rujak ). The term Rojak is Malay for mixture, is also used as a colloquial expression for an eclectic mix, and in… … Wikipedia
Sambal — For the Indian dish, see Sambar (dish). For the ethnic group, see Sambal people. For the language family, see Sambalic languages. For jeruk sambal, see Kaffir lime. Sambal is a condiment used in Indonesia, Malaysia, Singapore, the southern… … Wikipedia
Garnelenpaste — Belachan zu Blöcken gepresst, auf einem Markt in Malaysia … Deutsch Wikipedia
